Desertificação corresponde ao processo de transformação de uma determinada região natural do planeta em deserto, a expressão significa também o desaparecimento da fertilidade e dos microrganismos presentes no solo que garantem a sobrevivência e a proliferação de vegetais e seus habitantes, no caso, os animais, nesse sentido provocado pela ação humana (antrópica).
Muitas vezes as atividades produtivas não consideram as características ambientais do lugar, como a fragilidade e as limitações de um determinado domínio vegetal, e em muitos casos o ecossistema não suporta a intensa exploração, geralmente as pessoas que vivem nas mediações não conseguem identificar tal transformação, às vezes por falta de instrução e informação ou pelo simples fato de ignorar as questões de ordem ambiental.
O processo de desertificação deriva paralelamente à perda da fauna e flora do lugar envolvido. De uma forma sintetizada o que ocorre nesse sistema de surgimento de deserto é a substituição da vegetação natural provocada pelo empobrecimento do solo por uma superfície composta por um elemento arenoso e desprovido de vida.